מוצא צמחי תרבות באזורנו

ישראל ממוקמת באחד המרכזים החשובים בעולם בהם תרבתו צמחי מאכל. בהשתלמות נתמקד בכל צמחי המאכל שתורבתו כאן, עם נגיעה למה שקרה בשאר העולם. כמו כן נעסוק בתהליך התירבות – מה קרה לצמחים במהלכו, בביטחון התזונתי שלנו, בשמירת בטבע וגם בתירבות של צמחי נוי ופרחי קטיף. החלק הראשון של ההשתלמות יהיה הרצאות והחלק השני סיור בגן הבוטני, בו נראה צמחים רבים רלוונטיים לנושא.

תאריך: יום שלישי 20.9.2022

מרצה: ד"ר אורי פרגמן ספיר

שעות: 09:00- 15:00

סוג השתלמות: יום עיון בגן הבוטני

מיקום: הגן הבוטני גבעת-רם ירושלים

מחיר ההשתלמות: 150 ₪

 

לוח זמנים:

08:30-09:00 התכנסות

09:00-10:30 הרצאה - מבוא לעולם הצמחים, מיון המגוון

10:30-10:45 הפסקה​

12:30-12:00 הפסקה צהרים

15:00-12:30 סיור בגן כולל הדגמה להדרכה בנושא

​

*מספר המקומות מוגבל, קיום ההשתלמות מותנה במספר מינימאלי של משתתפים